酸辣椒

1、食材:青椒半斤，红辣椒半斤，盐适量，醋适量，水可以盖一下辣椒，塑料瓶1个,这个要看你辣椒的金额了,挑辣椒有虫洞或烂洞的，然后把好的鲜辣椒的手柄切掉，洗干净,必须是新鲜的辣椒,彻底晾干，待罐内水微酸时再加鲜辣椒,3.准备一些绿色辣椒和红色辣椒、辣椒带或不带头发，摊开晾干表面水分,一瓶好喝的酸辣椒可以吃。1、怎么做酸辣椒将泡菜坛子、芦苇叶柄或稻草柄、小石子等冲洗干净。，晾干备用。挑辣椒有虫洞或烂洞的，然后把好的鲜辣椒的手柄切掉，洗干净。彻底晾干，待罐内水微酸时再加鲜辣椒。注意要完全浸没在水中，这样辣椒就不...