煎鸡蛋的做法煎鸡蛋

煎鸡蛋的做法材料：鸡蛋4个、蒜10克、糖3克、盐2克、香醋10克、番茄酱15克。煎鸡蛋的做法如下：1、调料倒入碗中搅拌均匀放一旁备用。2、荷包蛋打进勺子里煎至金黄。3、蒜切末。4、热油爆香蒜末。5、放入煎好的鸡蛋收干汤汁。6、煎鸡蛋成品图。主料：鸡蛋1个。辅料：食油适量。煎鸡蛋的做法：1、食材：鸡蛋。2、用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上。3、锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎。4、煎到蛋白凝固时，去掉模具。5、蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可。扩展资...

怎么做煎蛋啊锅热放油，油开放蛋，等待出锅2，怎样煎鸡蛋先放油在放蛋去然后就可以咯3，怎么煎鸡蛋先放油，接着放鸡蛋，最后放点酱油就行了4，怎么做煎蛋把蛋煎一下好5，怎么煎好鸡蛋煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。用羊油炒鸡蛋，味香无异味。炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变...