麻鸡菜

3.从鸡胸肉、鸡背肉、鸡腿肉三部分取肉，用手撕成6厘米长、1厘米宽的条状，加入自制辣椒汁拌匀即可食用,川椒麻鸡菜熟不炒-食材:鸡腿1个、辣椒40个、酱油50克、鸡汤50克、八角、桂皮、香叶、盐、葱、味精、香油,5.加入酱油、味精、香油和鸡汤制成椒麻酱，浇在鸡块上。{0}1、正宗椒麻鸡怎么做正宗椒麻鸡做法1、准备去骨鸡腿排1块、白粉1/2碗、辣椒酱1茶匙、蒜粉1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、白醋2茶匙、黑醋2茶匙、糖1汤匙、酱油1汤匙、凉开水1汤匙、香油1/2茶匙、姜20克、葱1/2根。2.鸡腿排骨切去多余脂...