葱爆猪肝

提醒:大葱受热会缩小，但猪肝会变大,水没到猪肝后，加入姜片、葱段和适量料酒,大葱和猪肝的比例应该是二比一,炒大葱猪肝配料:猪肝、大葱、大蒜、青蒜、鲜酱油、米醋等,将姜蒜爆香，放入猪肝中，与大葱一起翻炒,1先处理猪肝，猪肝冷水洗净后，浸泡半小时左右，将猪肝中的血浸泡入冷水猪肝。{0}1、猪肝的做法1先处理猪肝，猪肝冷水洗净后，浸泡半小时左右，将猪肝中的血浸泡入冷水猪肝。先处理/12349/。将大蒜切成粉末备用。将猪肝放入锅中，然后倒入一些水。水没到猪肝后，加入姜片、葱段和适量料酒。开大火，水烧开，撇去浮沫5...