清蒸鱼制作方法

蒸笼水烧开后，将鱼放在蒸架(蒸笼)上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟(视鱼的大小而定，时间待定),这样做清蒸鲈鱼可以去腥，鲜而不腻,鱼下放2根葱(方便蒸汽流通),第四步:蒸鱼,鱼作为一种很常见的食材，烹饪方法多种多样,今天小艺就来和大家分享一下她自己的蒸鱼方法,要做好清蒸鲈鱼要按照以下步骤操作:1,清蒸鱼鲜嫩不腥。1、清蒸鲈鱼制作方法要做好清蒸鲈鱼要按照以下步骤操作:1。选择500-700克的新鲜鲈鱼，去除内脏和鳃，用清水洗净。2.准备好调味品，包括大豆油或花生油、葱花、姜丝、蒜末、精盐、一级鲜酱油、香菜叶。...