面团成糊状后,在手指上加水,将表面凸起的部分定型,然后放入烤箱烘烤20分钟至金黄色,最后将鲜奶油挤成泡芙状,如果能在泡芙表面撒上糖、果冻、水果或巧克力,那就更美了,正宗泡芙的做法是将55g黄油、1g盐和110g水混合搅拌,将水烧开,关小火,倒入低筋面粉,快速搅拌,泡芙是一种来自意大利的甜食。1、正宗泡芙的做法正宗泡芙的做法是将55g黄油、1g盐和110g水混合搅拌,将水烧开,关小火,倒入低筋面粉,快速搅拌。当锅底出现一层薄膜时,关火,搅拌,静置保温。分三次加入蛋液,每次充分搅拌吸收。烤箱预热200度,放入...
更新时间:2023-03-15标签: 泡芙做法发后挤成面团奶油正宗 全文阅读