酥锅的家常做法酥锅

酥锅的家常做法酥锅的家常做法：主料：猪蹄1只、莲藕480克、五花肉450克、豆腐350克、大白菜1000克。辅料：姜1块、醋1勺、糖1勺、老抽2勺、料酒1勺、八角3个。步骤：1、猪蹄斩块坐锅烧水。2、水开焯水去除杂质。3、大白菜先煮片刻至软放压力锅内胆里。4、放入焯过水的猪蹄。5、放入豆腐块。6、放入五花肉。7、放入莲藕。8、放入八角、姜片。9、加料酒、老抽、醋、盐、糖。10、加少许水上下翻动均匀着色。11、开启压力锅肉／鸡功能键。12、时间结束冷却后就可以吃了，冰箱冷藏后食用味道会更好的。2，酥锅的...