面粉煎饼

2.注意不推荐高筋的面粉，也不适合做煎饼本身，因为挺度高，不容易发，用它做煎饼也不会蓬松,当饼底三面酥脆，可以揭开时，用筷子提起饼，翻到另一面煎,1.家里炸一般用低筋面粉和中筋面粉,do煎饼用什么面粉ok,面粉煎饼的方法如下:1、面粉200g加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅拌，打成面粉略稀的糊状。1、面粉如何做煎饼在家面粉making煎饼的步骤如下:1.准备2kg面粉，加入10g盐搅拌，然后加入4kg清水，边倒边搅拌，搅拌成细颗粒状面糊。2.在小碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后倒入面糊中，搅拌均匀。先...