怎么炖鸡汤怎么

鸡汤怎么炖的把鸡肉先清洗干净，然后用开水焯一下（焯水时放入大葱和姜），等开锅后把鸡肉老出，倒入少许老抽，在肉上抹少许盐，腌制10分钟（这个过程为了让肉入味）。然后，将煮肉的汤料（枸杞、大料等一系列煮肉料）和鸡肉一起加入锅中，冷水热水都可，但是最好一次加足水，如水不够也要加热水。然后大火烧开锅。转为小火慢炖。炖半小时后放入你想加入的蔬菜，继续炖，炖到用筷子扎扎肉到您认为需要的程度即可~出锅，在每个人碗里放盐，最后不要加盐在锅里！2，怎样炖鸡汤好吃好喝又营养的简单做法家常炖鸡汤的做法1、首先锅中加入适量清...