豆腐脑卤

豆腐脑的制作过程如下:先将洗净的黄豆磨成豆瓣，去皮，用清水浸泡4小时左右，待豆瓣胀白时取出，倒入磨浆机或石磨中，磨成细豆浆，用布过滤，将豆渣豆浆倒入铁锅中，用武火煮沸，倒入专用桶中，再将熟石膏放入专用桶中,在森一弘碗中，腌制豆腐，用腐乳和芝麻酱(花生酱)汁调味,1、豆腐大脑练习如果你有豆浆机，真的不难。1、卤汁豆腐脑怎么做豆腐脑的制作过程如下:先将洗净的黄豆磨成豆瓣，去皮，用清水浸泡4小时左右，待豆瓣胀白时取出，倒入磨浆机或石磨中，磨成细豆浆，用布过滤，将豆渣豆浆倒入铁锅中，用武火煮沸，倒入专用桶中，再将...