米粉蒸肉

蒸米粉肉的做法材料五花肉，大米（喜欢软糯的加点糯米也可以），葱，姜，盐，鸡精，酱油，白糖，料酒，八角，甜面酱，做法1.将大米或者大米和糯米以1：4的比例掺好后浸泡片刻，晾干后入炒锅加1粒八角小火炒至变色，取出制成米粉备用2.将五花肉切成大小相同的片，加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖腌制。注意了哟，甜面酱是必不可少的。这是我家米粉肉特别好吃的制胜法宝3.将腌制好的肉片逐个沾匀米粉，放在大小合适，可以蒸的碗里加入水，米粉湿湿的就行了。入蒸锅大火蒸1-2个小时。（如果用高压锅，40-50...

怎样做米粉蒸肉米粉蒸肉主料：猪肉约640克、米640克、鸡蛋1只、莲叶640克、八角桂皮、腐乳汁、胡椒粉、生抽、麻油各适量。做法：1、白米、八角和桂皮下镬炒香，然后磨烂成粉状候用。2、把莲叶煮过，切成方块。3、猪肉切成方块，用生抽、麻油、腐乳汁、胡椒粉、鸡蛋同拌匀，蘸上1之米粉，用莲叶包好，上笼用武火蒸十五分钟便成。米粉蒸肉的做法菜系及功效：湘菜米粉蒸肉的制作材料：主料：带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精,糖,甜面酱各适量,葱末,姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。米粉蒸...

)蒸米粉400g、大葱一包、姜半根、十三香半根、酱油少许，如图:土豆、芹菜半根、大葱三根、绵白糖少许、蚝油少许、酱油少许、米饭粉蒸肉的做法、米饭/123440插画米饭粉蒸肉2步骤2加入蒸好的肉粉、蚝油少许，搅拌均匀，铺上土豆,m粉蒸五花肉(或排骨、牛肉等。1、米粉蒸肉的做法,米粉蒸肉怎么做好吃,米粉蒸肉自制米粉:糯米1碗，八角1/3碗，桂皮一小块，干辣椒5-6个，花椒30个，盐两勺，香叶3片，茴香15个，丁香1个。将除盐之外的所有材料放入锅中，小火烘烤，不加油。加盐，继续小火翻炒。翻炒至米粒焦黄，八角有焦...