有哪些菜

6.麻婆豆腐:是四川省传统名菜之一，将川菜的麻辣特点表现得淋漓尽致,到清朝末年，形成了浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新的地方菜系，共同构成了中国传统饮食的“八大菜系”,其中，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜形成于清初，成为当时最具影响力的地方菜系，被称为“四大菜系”,中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、家常菜都有哪些炒菜家常菜有蒜蓉鸡翅、红烧茄子、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、土豆扒鸡、麻婆豆腐等。1.蒜蓉鸡翅:蒜蓉鸡翅是以鸡翅为主要材料制作的一道菜，属于家常菜。2.红烧茄子:这道菜是素...