山药鱼汤

主料:鳙鱼1000g山药150g辅料:豌豆苗50g海带50g调料:植物油30g盐3g味精2g胡椒粉2g姜8g各适量山药鱼头汤做法:1,把鱼洗干净，去掉鱼鳃，2,用少许盐抹鱼身，煎至鲫鱼，鱼皮不会完全粘锅,去皮山药并切成滚刀块,8.倒入山药,是的，山药鲫鱼鱼汤是一道名菜，属于粤菜。1、山药鱼头汤怎么做?主料:鳙鱼1000g山药150g辅料:豌豆苗50g海带50g调料:植物油30g盐3g味精2g胡椒粉2g姜8g各适量山药鱼头汤做法:1。把鱼洗干净，去掉鱼鳃，2。山药去皮，洗净，切块；海带打结备用；3.锅里倒油...