芙蓉鲫鱼,芙蓉鲤鱼摆盘上蒸10分钟取出
加入黄酒和葱姜末，入笼蒸10分钟，取出，头尾和原汤保持不动，用刀将鱼捞出；3.蛋清打散后，加入鱼肉、鸡汤250ml、鱼汤、盐、味精、胡椒粉，拌匀；4.放一半在汤碗里，笼蒸至半熟，取出；5.另一半倒在上面，笼蒸，就是芙蓉鲫鱼；6.鱼头和鱼尾同时蒸；7.取出芙蓉鲫鱼和鱼头、鱼尾，分别将芙蓉鲫鱼放在鱼头、鱼尾处，形成鱼形；8.撒上火腿末和葱花，倒入鸡油,3.最后取出芙蓉鲫鱼和鱼头和鱼尾，在鱼头和鱼尾处放置芙蓉鲫鱼，做成鱼的形状。1、芙蓉鲫鱼怎么做?配料:鲫鱼750g辅料:蛋清50g火腿15g调料:花椒1g小葱2...
更新时间：2023-03-19标签： 芙蓉鲫鱼芙蓉摆盘鲫鱼鲤鱼取出 全文阅读