豆瓣酱的做法

1.二精挑去蒂，洗净，沥干，然后用厨房剪刀剪成小块；2.将荆条放入料理机中，碾碎备用；3.加入盐、红糖和蘑菇酱；4.将材料混合搅拌均匀；5、干胡豆瓣菜去壳，洗净沥干；6.除去花生的外皮；7.取油锅，将豆瓣、花生炒熟；8.将油炸香辣豆瓣、花生、油炸豆瓣所用的植物油放入二井条的混合物中；9.搅拌均匀，豆瓣酱就好了；10.储存豆瓣酱在罐子里；1.做饭的时候，拿出豆瓣酱放在锅里煮,把混好的豆瓣酱放在罐子里，然后倒入生菜籽油盖住豆瓣酱，隔绝空气。1、豆瓣辣椒酱的家常做法最好的答案是用发霉的豆瓣500g，盐800g，...