上海生煎

大锅春是上海传统油炸的代表,上海十大煎包:五道、小杨煎包、祥兴记煎包、阿春家蟹黄鲍鱼煎包、大湖春、三两春、包大香、于风煎包、东台香煎包、沙府煎包,东泰巷的历史可以追溯到一百多年前，是上海Beach最早制作生煎食品的店铺之一,三春，三春是上海为数不多的仍然坚持生煎传统做法的餐馆之一。1、上海四大生煎老字号上海的四大老字号分别是:大湖春，是最经典的老字号之一，已有近90年的历史。东泰巷的历史可以追溯到一百多年前，是上海Beach最早制作生煎食品的店铺之一。他家采用半发酵法。三春，三春是上海为数不多的仍然坚持生...