墨鱼怎么做好吃

已处理墨鱼切，去皮换刀，再切段,做法:1,墨鱼洗净，切片，用料酒略腌,将墨鱼快速煮熟，以免肉质变硬,【做法】墨鱼去骨、去内脏、去眼睛,3，墨鱼放一个就好，放多了会有腥味,炒菜墨鱼:墨鱼先焯水，锅里热油，放入食材翻炒，用墨鱼不断翻炒,墨鱼叫墨鱼，又名墨鱼，也可以入药。1、墨鱼怎么弄好吃炒菜墨鱼:墨鱼先焯水，锅里热油，放入食材翻炒，用墨鱼不断翻炒。已处理墨鱼切，去皮换刀，再切段。鱼一定要切成差不多大小，放在热水里煮；青椒、葱切段，葱姜蒜爆香，用十三香、酱油、青椒、葱翻炒，用少许料酒翻炒，切墨鱼和盐，加少许水，...