炒肚丝

2.先用剪刀把烫过的五花肉剪开，然后用刀切成猪肚丝,所以五花肉要提前打码，避免肚丝在锅里炸太久，影响口感,五花肉切丝备用,3.爆炒五花肉讲究的是大火快炒，保证脆嫩的口感,油炸五花肉好吃外酥里嫩的做法如下:1,4.倒入肚丝搅拌均匀,7.然后将泡椒猪肚丝放入锅中快速翻炒,很好吃,怎么炒肚丝第一步。1、猪肚炒什么菜比较好吃猪肚，青椒，红椒，姜4。生姜切片，洗净的猪肚放入锅中焯水，放入生姜和料酒，开锅撇去浮沫，取出洗净，放入高压锅，放入姜片和溢出食材的冷水，加入两勺盐，少许料酒去腥，盖上锅盖烧至SAIC，然后转中...