黑椒牛排

黑椒牛排怎么做制作方法:主料：牛肉辅料：蒜茸,酱油,柠檬汁,黑胡椒材料：牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。调料：蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。做法：（这个做法是自己随意做的~）1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。3.最后将腌渍好的...

你应该在锅热的时候把油沥干，然后沥干牛排,牛排吃肉最重要的是选肉,锤打完就没有肉汁了…不如嚼一块鸡肉…至于煎法，用纸巾吸干牛排表面的水，然后在黑椒表面撒上牛排和盐，然后一定要做成火锅,好的牛排应该有牛肉味和肉汁,好牛肉只能用盐和黑胡椒碎炒,黑椒牛排不是市面上用黑椒酱腌制的合成肉。1、黑椒牛排怎么煎黑椒牛排不是市面上用黑椒酱腌制的合成肉。牛排吃肉最重要的是选肉，好牛肉只能用盐和黑胡椒碎炒。不要像上面那个人说的那样用锤子锤，只有傻瓜才会那么做！好的牛排应该有牛肉味和肉汁，锤打完就没有肉汁了…不如嚼一块鸡肉…至...