田螺怎样炒才好吃

4.炒锅洗净，大火烧热，上油，倒入田螺，然后用清水将精盐搅拌均匀，倒入炒锅中，翻炒均匀，加盖3分钟左右，将豆豉、蒜、罗勒翻炒一次，加盖3分钟左右，翻炒至熟透,加点盐，这样多出来的水就可以翻炒了,2.将田螺放入锅中，中火煎,将田螺放入盆中，用清水浸泡三天,香味出来后，将田螺和酸笋倒入锅中，一起翻炒，加入盐、蚝油等配料，翻炒10分钟左右,3.放入田螺，红油后翻炒几分钟。/image-净螺肉1/250g。食用油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、糖、香油、料酒、姜、蒜、蒜苗。做法:1。田螺去壳，取肉，洗净，用盐和...