虾仁炒冬瓜的做法

加入适量的盐，避免放味精，会干扰冬瓜的鲜味和虾仁的鲜味,将葱、姜放入炒锅，冬瓜加水略炒，煮至近熟时撇去浮粉，冬瓜add虾仁,虾仁add冬瓜用冷水煮至冬瓜熟,冬瓜炒菜虾仁去皮冬瓜并切成块(我们家冬瓜买的多，重两斤多),冬瓜油炸虾仁是以冬瓜和虾仁为原料的常见家常菜。1、冬瓜虾仁怎么做材料:虾5克，冬瓜300克，香油适量，精盐:1。将虾去壳，挤出虾仁，洗净，沥干，放入碗中；2.冬瓜洗净，去皮，去核，切成小骨牌片。3.虾仁用冷水煮至酥烂，再加入冬瓜用冬瓜煮至熟。用人盐调味，放入入学碗中，淋上香油。再者，冬瓜可以做...