慕斯蛋糕怎么做

4.铺在慕斯圈的底部(用一层锡纸或保鲜膜包好)，压紧后放入冰箱冷藏几分钟,5.慕斯液体步骤:蓝莓酱用酸奶打至细腻，过筛备用,第二步:分离五个鸡蛋，蛋清和蛋黄，分别放入两个容器中,将蛋黄和蛋白混合搅拌两次,1.将慕斯液体倒入慕斯圈，轻轻摇动慕斯圈使慕斯液面，冷藏4小时以上。1、慕斯蛋糕的做法?配料:慕斯100g液态蓝莓酱、100g酸奶、200g淡奶油、50克牛奶、15g砂糖、2片吉利丁。辅料:饼干底、消化饼干70g、黄油30g。1.饼干步骤:消化饼干装保鲜袋，用擀面杖碾碎。2.黄油绝缘水融化后备用。3.加入...