阿胶制作方法

1、制作阿胶蛋糕需要将500克阿胶打碎后放入750毫升黄酒中浸泡两三天，然后根据自己的喜好准备适量的烤核桃仁，还有洗干净的、切好的、炸好的,倒入黄酒，倒入阿胶,2.然后取出冰糖300克，与泡好的阿胶和黄酒一起放入锅中，煮至阿胶可以挂旗,2.将阿胶件杂碎浸泡在黄酒中1-3天，使阿胶完全融化,取出切片，阿胶蛋糕制作完成。1、阿胶的制作方法和配料是什么阿胶如何制作1、阿胶of制作配料:驴皮、明矾粉、矫味剂、矫味剂、大豆油。2.将驴皮用清水浸泡2-3天，然后刮掉驴毛，切成块，洗净，放入水中煮15分钟，取出，再放入...