凉拌猪肝

烹饪前最好先泡水，然后煮熟猪肝切片，整片煮熟,6.添加猪肝带干水控制的热烫水,用料酒煮猪肝冷水，如下图所示,5.取出煮熟的猪肝晾凉，然后切成薄片，如下图所示,配料猪肝一大块蒜、5瓣小米椒、3根葱、一根生抽、2勺油、1勺盐凉拌猪肝,买一块猪肝,猪肝片,拌匀猪肝装盘，这样凉拌猪肝就做好了。{0}1、拌猪肝的做法,拌猪肝怎么做好吃,拌猪肝的家常1。猪肝片。2.放入水中洗去血水，浸泡10分钟。3.将洋葱切成片，用手掰碎。4.在锅里焯一下。5.如果太冷就拿出来。6.添加猪肝带干水控制的热烫水。7.放几滴料酒去腥。8...