茄子营养

每100g的热量茄子是88kJ，水分93.4g，蛋白质1.1g，脂肪0.2g，膳食纤维1.3g，碳水化合物3.6mg，还含有多种吃法茄子,茄子它性凉味甘，可食部分占93%,2.看“眼”:在茄子的萼片与果实连接的地方，有一条浅色的带，称为茄子的“眼”,茄子购买注意事项1,茄子比较好。{0}1、茄子的营养价值茄子它性凉味甘，可食部分占93%。每100g的热量茄子是88kJ，水分93.4g，蛋白质1.1g，脂肪0.2g，膳食纤维1.3g，碳水化合物3.6mg，还含有多种吃法茄子。比如可以蒸着吃，也可以炒着吃，可...