烘培和烘焙的区别

不同口味烘焙咖啡会有巧克力、坚果、焦糖的特征口味；浅烘焙咖啡有果香和花香,中烘焙的咖啡表面颜色以棕色为主，深烘焙的以深棕色为主,它们是整体和部分的区别,烘焙(面包、糕点制品的生产工艺之一)烘焙，又称烘焙，是指在物料的燃点以下，利用干热使物料脱水、干燥、硬化的过程,1，烘焙的时间不一样。1、深烘焙和浅烘焙咖啡的区别1。特色不同烘焙咖啡呈深棕色，咖啡豆表面富含油脂，酸度低，红酒味重，苦涩醇厚；浅烘焙咖啡呈浅棕色，咖啡豆表面没有油脂。豆类硬度高，酸度明亮，口感醇厚，味道鲜亮。二。不同口味烘焙咖啡会有巧克力、坚果...