2.将玉米粉放入大碗中,在热水中加入三汤匙白糖,搅拌融化,将热水倒入玉米粉中,用筷子搅拌,放凉,5.揉成面团,加入面团,压扁,盖上盖子发酵,8.发糕发酵至两倍大小,撒上红枣,用手轻轻压实,放入蒸笼,原料:玉米、面粉;调料:鸡蛋、枣、牛奶;做法:1,4.等待玉米面放凉,然后加入面粉和酵母水,*请用开水烫一下玉米面。1、怎样样做玉米面蒸发糕-准备食材-玉米面1小碗(180g)面粉1小碗(150g)红枣15颗热水1小碗(180g)冷水半碗(90g)白糖3-4汤匙酵母1汤匙食用油1汤匙-步骤-1。用小碗量一个吃。...
更新时间:2023-03-27标签: 发糕玉米面面团先来发酵怎样做玉米面发糕 全文阅读将牛奶加入微温的酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;2.将酵母溶液加入玉米面中,搅拌均匀;3.在面粉中加入细砂糖;4.将玉米粉溶液倒入面粉中;5.将面粉揉成团,稍微搓圆;6.将方形模具放入蒸笼,垫上一层湿纱布,将面团放进去,放在温暖的地方发酵;7.当面团发酵至两倍大时,在表面撒上浸泡过的葡萄干;8.锅中烧开水,烧开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右,另外蒸的时候怕滴在发糕的表面,盆上有一层耐热保鲜膜,(6)清蒸发糕出锅,(3)当面糊发酵至原面糊大小的两倍左右并产生气泡时,面糊发酵,好了,甜的发糕做好了,9.成品图1...
更新时间:2023-03-19标签: 怎样做玉米面发糕发糕不腻面糊玉米面发酵 全文阅读