说起牛肉板面,很多地方都有自己的特色风味,比如河南,他的板面味道不赖,但是要说哪里最正宗,那必然是安徽,安徽哪里的正宗,那必然是太和。安徽牛肉板面在南方,很难融入其中,反而不如福建一带的云吞面有市场一些,牛肉板面由25种中药调料做和牛油(安徽的板面是用羊肉炒制,后因为羊肉味道太浓,后来经过改变才出现了牛肉板面)炒制的底料。1、想学做安徽牛肉板面,可以去哪里?我在内蒙古锡林浩特市开的牛肉板面馆,是从安徽太和学来的,我的师傅就教过两个徒弟,一个是山东的,在一个是我本人。牛肉板面历史悠久,在三国时期诞生的,牛肉...
更新时间:2022-07-18标签: 板面牛肉安徽想学佛山广东佛山哪里有安徽牛肉板面 全文阅读