卤猪蹄的做法

卤猪蹄的做法是什么主料：猪蹄2个（约2斤）辅料：生抽1.5大匙、料酒1.5大匙、老抽1/2大匙、糖20g、姜50g、小葱30g、蒜头30g、色拉油适量卤猪蹄的做法1.猪脚去毛至净斩块，姜切片，葱打结，蒜切大块2.煮锅放水烧开后放入猪蹄焯烫至水再次沸腾，捞出入冷水冲洗干净3.炒锅入油放入猪蹄，翻炒4.至肉皮紧缩，放入姜片、葱结、蒜头炒出香味5.加水适量，放入生抽、老抽、料酒、糖，大火烧开后熄火6.移入电高压锅，选择炖煮程序（我用的是福库电饭煲万能炖程序45分钟）如果用普通炖锅，则加盖小火焖炖中途翻动几次...

猪的前蹄是无骨的，用棉线绑着,halogen猪蹄有很多不同的做法,halogen猪蹄有很多不同的做法,下面，我给大家介绍卤猪蹄的几个好吃的做法，供大家参考，让大家知道如何腌制猪蹄,下面，我就介绍几种好吃的卤猪蹄的做法，供大家参考，让大家知道怎么腌制猪蹄。1、卤猪蹄的做法。halogen猪蹄有很多不同的做法。下面，我就介绍几种好吃的卤猪蹄的做法，供大家参考，让大家知道怎么腌制猪蹄。有很多不同的做法，一定有适合你口味的。酱猪蹄:猪前蹄1只，酱油适量，生抽适量，冰糖适量，八角、桂皮、盐、糖适量。请把猪的前蹄刮掉...