石锅鱼怎么做

将底油放入锅中加热至六成热，再放入姜、豆豉、蒜、干辣椒炒香，放入鲜汤、盐、味精，放入桂鱼、香菜，然后转小火1分钟，放入热的石锅即可食用,食材:3人份半块鱼,将锅里的油加热到七成热，将桂鱼用小火蘸一下，炸20秒,平底锅石锅桂鱼材料食材:桂鱼750g、豆豉5g、姜5g、蒜5g、干辣椒5g、香菜3g,3.热锅沥干油(油需要过锅底),2.石锅鱼做法:将鱼去头，其余洗净，切块。1、石锅鱼怎么做好吃石锅鱼如何做好吃1。食材:3人份半块鱼。辅料:酱油一勺，花椒5个，葱4根，油适量，水适量，油一勺，料酒一勺，盐一汤，糖一...