这一步是不能省略的,煲粥绝对不可以米直接入锅煲。当然了,我做咸骨粥的时候都用仔排,所以大家在做咸骨粥的时候,不用拘泥于必须用哪块地方的骨头,清风徐来,顺其自然,随你所好即可,以下是我自己在家做的一款海鲜粥,给大家参考~食材,多年前我在广州学厨的时候,租住城中村的房东就最喜欢煲咸骨粥,而且他还会用咸骨粥下“旧旧”。1、海鲜粥怎么做?海鲜粥煮得好不好吃,除了讲究食材搭配之余,还要把握好食材用量和煮粥的火候,几个方面都把握好才能煮出一锅美味的海鲜粥!首先给大家分享几个重要的小窍门:1、泡米:米下锅前最好先用冷水...
更新时间:2022-07-18标签: 广东咸骨煲汤好吃广东菜煲汤煲粥怎么做 全文阅读