先放盐是为了防止油溢出,但会损失盐里的营养成分,1.用小锅把水烧开,关小火,加入白糖,炒菜时,锅里的油往往容易溅出来,锅很热的时候把油倒进去,然后在油热之前把菜放进去,这样就不会溅出来了,在热油里撒一点盐就可以了,防止油溅出锅,锅里有水的时候,容易溅油,等到水干了再排水,油堆最好用糯米粉。{0}1、油堆用加粘米吗油堆最好用糯米粉。糯米没有糯米的粘度,所以是各种米中粘度最低的糯米。粘米粉一般用来做肠粉、萝卜糕、芋头糕等。1.用小锅把水烧开,关小火,加入白糖。白糖融化后,稍微调大一点让水烧开,马上拿下来,倒进...
更新时间:2023-03-19标签: 水油堆水油堆先放盐但易受潮溢出 全文阅读