蒸鲫鱼

鲫鱼1，把它们洗干净，然后在鱼身上划几刀,蒸鱼后的汤一定要倒掉，不然鱼会有腥味,5.锅中加入适量水烧开，鲫鱼蒸10分钟,淋上蒸好的鱼鼓油,6.蒸好后取出鲫鱼倒出汤汁,2.清蒸鲫鱼是用鲫鱼制作的四川省传统名菜，属于川菜,鲫鱼食材怎么蒸:鲫鱼1、葱1根、姜10g、料酒蒸鲫鱼1:1。1、清蒸鲫鱼清蒸鲫鱼做法介绍1。清洁鲫鱼并用斜切刀切断其两侧的线。2.将五花肉、火腿、冬笋切成长方形，洋葱切一半，姜切一半，香菜切一半，蘑菇对半切开。3.鲫鱼沸水焯一下，捞出沥干，加入料酒(部分)和盐腌制。4.在另一个锅里放油，加入...