土豆炒肉丝

4.蒜瓣切碎放锅里焯一下土豆切丝放锅里炒,2.土豆切成丝，泡在水里,6.将土豆切丝捞起，沥干水分，油锅加热，倒入土豆切丝，立即倒入一些醋，翻炒几下，倒入青椒丝、肉丝、红椒丝，大火翻炒,2.土豆热水烫丝，烫丝土豆炒丝不容易粘锅,倒土豆切丝，土豆切丝会吸收牛肉汁。1、土豆炒肉丝怎么做如何做土豆炒肉丝1，主料:猪肉100g，土豆2块。2.辅料:胡萝卜1根。3.调料:盐3g，鸡粉1g，蒜少许，料酒15ml，酱油15ml，香油少许，白糖2g，植物油适量。4.土豆.胡萝卜去皮，洗净，切丝。5.土豆清水浸泡10分钟左右...