蛋汤的做法

在小锅里放入适量的水(以三个人的汤量为准)，在火上烧开，加入姜末，倒入一些酱油(最好汤略呈琥珀色)，加入一些鸡精，倒入稀淀粉，再加入一些细盐(保证蛋汤略咸),如果你喜欢，可以在鸡肉里放一些西红柿、菠菜之类的蔬菜蛋汤,把准备好的葱花放进去，然后把适量的香油放入蛋汤,3.至此，蛋花均匀、色香味俱佳的小锅鸡蛋汤就做好了。1、蛋汤的家常做法?。在小锅里放入适量的水(以三个人的汤量为准)，在火上烧开，加入姜末，倒入一些酱油(最好汤略呈琥珀色)，加入一些鸡精，倒入稀淀粉，再加入一些细盐(保证蛋汤略咸)。稍微搅拌一下。...