怎样做黄豆酱

黄豆酱做法2，黄豆酱怎么做3，黄豆酱的做法1，黄豆酱做法1.将黄豆中的砂粒，虫蛀豆，残豆排出后洗净，用水泡胀，沥干表面，放入缸内，加精盐拌匀，上压石块，腌制5天后，捞出沥去盐水。2.缸内盐水倒出留作它用，将缸洗净晾干，倒入黄豆，加入甜面酱拌匀后，盖好缸盖，酱制10天即可。2，黄豆酱怎么做黄豆酱制作方法：原料配方:黄豆100千克面粉80千克食盐25~30千克生姜2千克小茴香100克桔皮100克制作方法:1.将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚...

将泡好的黄豆倒入高压锅中，压15分钟至熟,加入干黄豆、适量的糖和十香粉搅拌均匀,时间的长短可以根据黄豆酱的颜色来决定(颜色可以深一点),2.黄豆沥干水分，筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉，然后放入带底盆的网篮中摊开,干燥材料黄豆500g,(此时黄豆处于高温状态,加黄豆酱油和胡椒粉的半成品酱。1、黄豆酱怎么做干燥材料黄豆500g。面粉200克。盐80g。水500g。十香粉。糖。芝麻油适量。1.黄豆洗净后用水浸泡过夜，放入锅中煮至软熟(保持种子完整)。取出沥干水分。2.黄豆沥干水分，筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹...