煎饼果子怎么做

将香菜和韭菜切碎，将甜面酱和蒜蓉酱按适当比例混合待用；2.将面粉和玉米粉与适量的水按2:1的比例混合，制成与蛋液稠度相近的面糊；3.热锅上少许油，倒入面糊，快速旋转锅子，使面糊均匀分布在锅子表面；4.打入一个鸡蛋，用铲子铲开，铺在面糊上；5.在蛋液表面撒上香菜碎、韭菜碎、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面；6.将调好的酱料用刷子刷在另一面，加入油条或薯片，卷起来,3.在电饼铛上涂一层薄薄的油,用白面摊出来的煎饼不仅入口会黏黏的，还会有微微的酸味,stall煎饼的面一定不能是白面,做法:1,撒在煎饼上的葱花一定没问...