糖醋草鱼

草鱼鱼肚上的黑膜一定要清洗干净，不然煮熟了腥味会更重,草鱼将鱼头、鱼鳞、内脏去除，清洗干净，沿背骨从中间切开，去掉两边的鱼肉，然后用斜刃切成薄片,糖醋鱼料:草鱼；鸡蛋；料酒；干淀粉；番茄酱；生姜；白糖；米醋；盐；湿淀粉；第一步,草鱼洗净后切块放入碗中,4.将调好的糖醋汁快速浇在煎好的鱼片上。1、糖醋草鱼怎么做?配料:草鱼300g调料:植物油15g淀粉10g葱5g辣椒5g姜5g蒜3g黑醋20g白醋15g白糖30g味精2g盐1g胡椒粉1g香油2g江米酒15g各适量糖醋-。2.鱼洗净后，去头尾，从中间切开，去骨...