如何做鱼丸

小贴士:将准备好的鱼丸放入冷水中,哈哈，看来朋友们都很爱吃鱼丸,当鱼丸煮得发白时，表示已经熟了,只要掌握要领，鱼丸唾手可得,把鱼的鱼鳞去掉，把鱼切出来，不要选鱼刺太大的,选择多肉少刺的鱼，比如“黑鱼”,当鱼感觉黏黏的时候，表示做鱼丸,这样鱼丸就做好了,至此，鱼丸做好了。1、如何自己在家做鱼丸哈哈，看来朋友们都很爱吃鱼丸。其实也不难做到。只要掌握要领，鱼丸唾手可得。这里有几个具体的要求和做法:1。选择多肉少刺的鱼，比如“黑鱼”。2.去皮去骨。没有基础刀工的朋友，这个过程恐怕有点难。3.在砧板上把鱼剁碎，然后...