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皮蛋将红泥洗净，去壳，切成小块，倒入所有准备好的调料(酱油5g，酒3g，香油5g)腌制；3.生姜去皮，切成细丝，冷水快速洗净；4.香菜洗净，切段；5.将大米粥放入锅中加热，加入皮蛋和生姜，撒上香菜,粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油,”松子蛋(鸭蛋):松子蛋不宜与甲鱼、话梅、红糖同食,皮蛋煮粥材料:主料:大米100g，皮蛋(鸭蛋)50g，辅料:姜2g，香菜5g，调料:酱油5g，白酒3g，香油5g教你皮蛋煮粥怎么做，怎么做/1222。1、怎么做皮蛋粥皮蛋煮粥材料:主料:大米100g，皮蛋(鸭蛋)50g，辅料...