含硒高的食物有哪些

硒存在于许多食物中，富含硒的食物主要是龙虾、鱼类和一些甲壳类水产品；其次是动物的心、肝、肾等器官,这些瘦肌肉可以含有大量的硒,但植物性食物的硒含量通常受当地土壤和水中硒含量的影响，因此不方便评价补硒的效果,在含硒食物中，鸡蛋含硒量高于肉类,还含有一定量的硒，谷物的麸皮中也含有少量的硒。1、含硒的食物有哪些硒存在于许多食物中，富含硒的食物主要是龙虾、鱼类和一些甲壳类水产品；其次是动物的心、肝、肾等器官。此外，蔬菜如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等。还含有一定量的硒，谷物的麸皮中也含有少量的硒。在...