猪肚煲鸡的做法

入冬后，一份香辣开胃猪肚鸡公煲是连州人冬季年夜饭菜单中必不可少的传统菜肴,这道菜的关键是要掌握好猪肚的炖煮时间，最好是20分钟左右，这样猪肚的弹性就刚刚好，不会太韧太难嚼,一份传统麻辣猪肚鸡煲的配料是猪肚，清远鸡，辅料有姜、蒜，尤其是连州辣酱，是连州正宗的手工调料,麻辣猪肚鸡煲暖胃驱寒补血,猪肚鸡怎么煲汤。1、猪肚鸡煲的正宗做法猪肚、鸡精、沙参、玉竹、党参、山药、红枣、枸杞和生姜片、白酒、盐、生粉、白醋、葱段、沙姜、生抽、油辣椒猪肚鸡精锅的做法/请点击图片说明进入洗净猪肚焯一下，加入姜片和白酒焯一下猪肚最...