酱驴肉的做法

配料详情驴肉2000g葱、姜、大料、花椒、蒜、桂皮、丁香、辣椒、3个郫县豆瓣酱、2勺黄酱、4勺甜面酱、2勺生抽、少许料酒、少许糖、少许盐、少许豆豉、少许酱料香精、数小时耗时普通难度酱料的制作过程驴肉,洗净驴肉，切块，焯水，放凉,锅里放豆豉、黄酱、甜面酱、酱油翻炒,做法:1。1、酱驴肉的正确做法Material:原料:驴肉5000g调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、肉桂5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、生姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱30克。做法:1。...