卤鸡蛋的做法

在这里买了5块钱的鹌鹑蛋，加了3个鸡蛋,卤鸡鸡蛋食材鹌鹑蛋/鸡蛋肉桂、八角、香叶、陈皮、干姜、茴香各一斤,2.将鸡蛋煮熟，取出放入冷水中搅拌，用筷子将鸡蛋皮一个一个掰开；3.将打裂的鸡蛋放入卤锅中煮熟，用卤汤隔火备用；4.上菜时切成月牙形，装盘后淋上一些卤好的汤,做法:1。1、卤鸡蛋怎么做?食材:鸡蛋1200g调料:椒盐15g、八角30g、酱油15g、大葱20g、生姜30g、草果10g、高良姜10g、各适量卤鸡鸡蛋。做法:1。锅中加入2000ml水，加入调料，煮3分钟，做成卤汤，即可食用。2.将鸡蛋煮熟，...