卤水的做法及配方

水烧开后，将月桂叶、肉桂、草果碎、草木樨、桂枝和八角烧开制成卤汁,全能卤水配方(配料视材料多少而定)配方:大葱半根、小葱一把、姜、冰糖3-4片、香叶4-5片、八角桂皮3小块,卤水搞定,卤水做法:将卤水材料中的调料用8杯水煮沸半小时，取出调料包，加入其他调料煮沸，然后卤水。1、正宗卤水的做法及配方是怎样的?step配方如下:食材:葱20g、姜20g、辣椒20g、月桂叶2g、肉桂4g、草果3g、葱2g、桂枝3g、八角5g。调料:糖4汤匙，酱油6汤匙，胡椒粉。如下图所示:2。直接在小热锅里倒一点油，加入2大勺砂...