水烧开后，将月桂叶、肉桂、草果碎、草木樨、桂枝和八角烧开制成卤汁,全能卤水配方(配料视材料多少而定)配方:大葱半根、小葱一把、姜、冰糖3-4片、香叶4-5片、八角桂皮3小块,卤水搞定,卤水做法:将卤水材料中的调料用8杯水煮沸半小时，取出调料包，加入其他调料煮沸，然后卤水。
step 配方如下:食材:葱20g、姜20g、辣椒20g、月桂叶2g、肉桂4g、草果3g、葱2g、桂枝3g、八角5g。调料:糖4汤匙，酱油6汤匙，胡椒粉。如下图所示:2。直接在小热锅里倒一点油，加入2大勺砂糖，翻炒至如图半融化。如下图所示:3。转大火，放入葱、姜、花椒，翻炒均匀。如下图所示:4。倒入3碗清水，拌匀，煮至沸腾。如下图所示:5。加入2汤匙砂糖、酱油、胡椒粉和米酒。如下图所示:6。水烧开后，将月桂叶、肉桂、草果碎、草木樨、桂枝和八角烧开制成卤汁。如下图所示:7。卤水搞定。
全能卤水 配方(配料视材料多少而定)配方:大葱半根、小葱一把、姜、冰糖3-4片、香叶4-5片、八角桂皮3小块。
3、 卤水怎么做卤水材料:八角4片、花椒2勺、桂皮1片、茴香2茶匙、甘草2片、草果2片、丁香1茶匙。将上述材料装入白布袋中，密封，8杯水，1/2杯绍酒加碎冰糖，1杯生抽，1杯生抽。卤水做法:将卤水材料中的调料用8杯水煮沸半小时，取出调料包，加入其他调料煮沸，然后卤。
