黄菇鱼

黄菇鱼怎么做才好吃啊先清理鱼，洗干净，用刀把鱼两面切成菱形就可以放到一边备用。切好姜、蒜，洋葱切丁备用。预备好老抽、料酒、冰糖、盐备用。然后开始下锅了。鱼要先两面煎一下，估计煎到七八成熟就起锅。最难的就是煎鱼了，假如煎太久鱼肉会老，或者会溶掉。另外，煎之前用厨房纸把鱼表面的水蘸干，可以避免煎的时候鱼皮都粘到锅底。用锅里剩下的油把姜、蒜爆一下，等香味出来了就把洋葱放进去翻炒几下。加老抽，加料酒，把汁熬一下，滚开了以后再加少量水,水开之后就可以把鱼再放进去了。盖了盖闷一下，中间给鱼翻个身，等个几分钟差不多...

鱼体呈黄棕色，侧面有一系列纵向的淡圆形斑点,去除鱼腥味,刺鱼更咬钩,食用，小鱼多为杂鱼，大鱼则用辣椒、姜、蒜、九层宝塔等炒,三角的学名是黄颡鱼，俗称黄颡鱼、游皇姑、三角峰等,黄腊亭是黄颡鱼的学名，俗称黄腊亭、皇姑、杨司等,刺鱼有些地方叫黄菇鱼，被抓时会发出低吼。1、钓昂刺鱼用什么饵料刺鱼有些地方叫黄菇鱼，被抓时会发出低吼。蚯蚓、红虫、鸡肝、鸭肠等肉类饵料。刺鱼更咬钩。一般能看到三眼以上，或者黑漂。咬起来很用力，属于淡水中的一种猛鱼。平时咬钩咬死。晚上多吃点。钓鱼时胆小，保持沉默。我的名字是北方的嘎宇。钓鱼...