牛肉汤的做法大全

1.首先，把牛肉切成1.5厘米见方左右的小块,2.炖的时候牛肉，加点山楂或者茶叶，肉会更容易煮开，同时还能去腥增香,那怎么能用来做汤呢,3.已处理牛肉就绪,炖牛肉的时候，尽量少放调料，不要让调料的味道盖过牛肉本身的香味,牛肉汤是传统美食，主要食材是牛骨，牛肉,这是我带来的正宗牛肉汤的配方。1、牛肉汤的做法大全食材:牛肉500g，冻豆腐2块。辅料:盐、小葱2根、姜1片、八角2片、花椒10粒、香菜适量、料酒1汤匙。1.首先，把牛肉切成1.5厘米见方左右的小块。2.烧开水，焯水牛肉块，捞出洗净血沫，焯水时放一勺...