红烧鱼籽

钳鱼，1斤鱼卵和一些鲜鱼泡,鱼籽2用水焯水鱼籽用开水焯水至半熟再煮,鱼泡又称鱼鳔，俗称鱼泡,7.翻炒鱼籽并翻炒表面至金棕色凝固，这样鱼籽就不容易散开了,主料鱼籽辅料:花椒、大料、葱、姜、蒜、红辣椒、黄辣椒红烧鱼籽第一步,如果用鱼籽煮火锅，可以炒鱼籽至油温8成熟。{0}1、红烧鱼籽鱼泡怎么做?调料:油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。做法:1。鱼籽洗净后去除皮肤杂质备用；2.葱切段，姜切片，蒜去皮，全粒待用；3.洋葱和干辣椒切段备用；4、锅里放底油，六成热左右，放葱、姜、蒜进去，一勺老干妈就香了；5.将鱼...