墨鱼怎么吃

墨鱼咋吃教你一招“酱爆墨鱼”，很简单。【原料】鲜墨鱼350克，姜末2克，精盐4克，豆瓣酱30克，绍酒15克，味精2克，白糖10克，水淀粉20克，猪肉300克。【做法】(1)将墨鱼肉洗干净，正面朝下平铺在砧板上，将四边修整齐，从右角起刀，用刀坡剞至尾部，再从左角起刀，用直刀剞至尾部，改段，放入碗内，加入精盐、水淀粉，拌匀上浆。(2)将炒锅放在旺火上，烧热后加入猪油，至七成热时投入墨鱼块，用筷子划散，待墨鱼卷起呈麦穗花形时，倒入漏勺内，沥去油。原炒锅内留底油在旺火上烧至五成热时，放入葱末、姜末，煸至出香味...

4用斜刀把洗干净的墨鱼肉切成块,1.准备姜片和八角2个，墨鱼,【做法】墨鱼洗净切成卷,7准备好的酱料8雪白的墨鱼片，非常好吃,炒菜墨鱼:墨鱼先焯水，锅中热油，放入食材翻炒，用墨鱼不断翻炒,热烫墨鱼的方法如下:①鲜大墨鱼一②沿腹部切开墨鱼撕下表皮，清洗干净,墨鱼烤肉很好吃。1、墨鱼怎么吃热烫墨鱼的方法如下:①鲜大墨鱼一②沿腹部切开墨鱼撕下表皮，清洗干净。3这是墨鱼的内骨骼，也叫海螵蛸，可以用来止血。如果家乡的渔民有刀伤，研磨后敷在伤口上，可以很快止血。4用斜刀把洗干净的墨鱼肉切成块。5锅中加水烧开，放入姜、...